Entrées par Justine Moron

Bonne Année 2021 !

Toute l’équipe de la ferme des Bios du Château vous souhaite une excellente année 2021. Les marchés reprennent normalement à partir de ce jeudi 7 janvier 2021.Vous retrouverez donc nos maraîchers tous les jeudis de 16h à 18h à la ferme et tous les mardis de 16h à 19h au marché bio de Lorient.

Retour sur la dégustation du jeudi 29 octobre !

Jeudi dernier, les maraîchers ont organisé une dégustation à la micro ferme autour de deux légumes, souvent méconnus : le chou chinois et le radis daïkon.Ces deux légumes, disponibles actuellement à la micro ferme, attirent l’attention pour leur originalité mais beaucoup se questionnent sur la façon de les préparer ou de les conserver

Ce projet bénéficie du soutien du Fonds social européen dans le cadre du Programme Opérationnel Emploi & Inclusion Métropole 2014-2020